Comment cuisiner des pancakes ?

Pour bien entamer une journée joyeuse et pleine, quoi de mieux que de s’amuser à faire des pancakes ? Ces petites douceurs vous rempliront le ventre et vous donneront toute l’énergie nécessaire pour affronter la journée. Mais si vous ne savez pas les cuisiner ce n’est pas grave, car, voici la recette des pancakes fais maisons.

Qu’est-ce qu’il faut pour préparer des pancakes ?

Plusieurs ingrédients et ustensiles entrent dans la préparation des pancakes. Il vous les faut tous nécessairement afin de les réussir, mais ne vous inquiétez pas, car ces éléments ne sont pas difficiles à trouver. Pour découvrir d’autres astuces intéressantes, visitez le site web. Les éléments dont vous aurez besoin sont :
• de la farine,
• du beurre,
• des œufs,
• du lait,
• de la levure chimique et du sucre,
• un peu de sel,
• un grand saladier,
• un fouet,
• une poêle

Voilà donc listés les éléments dont vous devez disposer pour réaliser vos pancakes.

Quelles sont les étapes de préparation des pancakes ?

Après avoir réuni les ingrédients et le matériel, vous devez réaliser la pâte en mélangeant dans le saladier de la farine, du sucre, du sel et de la levure précédemment réunis. Ensuite, réalisez un puits au centre du grand saladier à l’intérieur du mélange et versez-y le lait, les œufs et le beurre que vous aurez fondu. Armez-vous du fouet et fouettez à nouveau le mélange en vitesse afin qu’il ne forme pas de grumeaux.

Enfin, mettez votre poêle à chauffer sur le feu, étalez-y un peu d’huile puis prenez quelques couches de pâtes que vous y verserez (3 ou 4 à la fois suffiront). Lorsque vous remarquerez la formation de petites bulles, retournez vos pancakes, car il faut les cuire sur les deux côtés. Vos pancakes sont cuits, vous avez le choix de les servir avec un accompagnement, miel, chocolat ou sirop d’érable. Bon régal.

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